Великий тлумачний словник сучасної української мови. - "Перун". 2005.
обжарити — дієслово доконаного виду … Орфографічний словник української мови
обжарений — а, е. Дієприкм. пас. мин. ч. до обжарити … Український тлумачний словник
обжарення — я, с. Дія за знач. обжарити … Український тлумачний словник